组成蛋白质最常见的氨基酸有20种,其中有8中人体不能自身合成,所以需要吃食物来补充。这也就是吃蛋白质粉的作用了,当然日常生活的主要食物都能满足对这些蛋白质的需求。 而胶原蛋白的组成成分,只有三种氨基酸。那也就是说如果你吃胶原蛋白,只能补充三种氨基酸。
胶原蛋白主要对皮肤有益处,增加皮肤弹性,消除细纹,使皮肤充盈亮丽,一般28岁以后就得根据自己的情况补充了。
蛋白质主要是提高免疫力的,含十几种氨基酸,其中有部分是人体不能自己合成的,需要外界摄取,所以一般可以在食物摄取外,另外通过保健品补充。
如果说蛋白粉是一种营养性食品的话,那么胶原蛋白就是一种功能性很强的功能性食品。胶原蛋白的针对性很强,它既不能代替普通蛋白粉的营养性,也不能被普通蛋白粉代替自己的功能性。 |